なすの甘味噌焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは小さめの乱切りにして水に5分さらす。☆を合わせておく。
-
2
なすの水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
-
3
多めの油(分量外)でなすが柔らかくなるまで焼く。柔らかくなったら☆を加えて絡めて完成。
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