アプリで広告非表示を体験しよう

ムール貝の酒蒸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ジャック777
おつまみ用です。

材料（2人分）

殻付冷凍ムール貝（処理済み）
500g
酒
適宜
岩塩、ドライパセリ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    フライパンにムール貝、酒、塩を入れ、フタをして弱火で酒蒸しにする
    ※ムール貝が半分ぐらい浸かるぐらいまで酒を入れる
  2. 2
    水分がなくなったらパセリをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーで売っている冷凍ムール貝は下処理が済んでるのでおすすめです。かなり濃厚な味なので塩入れすぎ注意です。

きっかけ

ムール貝が食べたくなって。

公開日：2020/07/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ムール貝300円前後の節約料理ビールに合うおつまみワインに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ
関連キーワード
おつまみ ムール貝 酒蒸し 簡単

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ムール貝の人気ランキング

1位 おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ
2位 冷凍ムール貝のワイン蒸し
3位 殻付きムール貝のボイル（下処理）
4位 シンガポールチリクラブ（エビや貝でもOK）
5位 フライパンで簡単！シーフードパエリア
6位 見た目も綺麗。絶品パエリア
7位 ムール貝むき身のフライ
8位 ムール貝の酒蒸し
9位 ディアボラ風ムール貝
10位 絶品！ムール貝のワイン蒸し
ムール貝のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

300円前後の節約料理
TOP10
ビールに合うおつまみ
TOP10
ワインに合うおつまみ
TOP10
焼酎に合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

パスタもいろいろ！「あさり」が主役の献立
旨味たっぷり！「あさり」が主役の献立
旨味たっぷりでおいしい！「あさり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする