柚子胡椒香る!アボカドサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 アボカドは縦半分にカットして種を取り除き、中身を出して1cm角にカットし、レモン汁をふる。アボカドの皮は器に使うので残しておく。
- 2 トマトはヘタをとり、1cm角にカットする。長芋は4cmのうち、2cm分は1cm角にカットし、残り2cm分はすりおろす。
- 3 2ですりおろした長芋に★を入れてよく混ぜ合わせ、1でカットしたアボカドと2でカットしたトマトと長芋を加えて和える。
-
4
アボカドの器に3をよそい、千切りにした大葉を乗せ、白ごまをふったら完成!
きっかけ
日本酒に合うおつまみのレシピを参考に作ってみました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しいです。
- レシピID:1830017498
- 公開日:2020/06/16
関連情報
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