きゅうり、ふだん草、わかめのマヨ醤油和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 乾燥わかめ 1握り
- ふだん草 10枚
- 亜麻仁油マヨネーズ 大5
- 丸大豆醬油 小半
- 伯方の塩 小4分の1
- 青じそ(千切り) 1枚
作り方
- 1 わかめは砕いて熱湯で戻し、水気を切る
-
2
ふだん草はレンジ用蒸し器で1分蒸し、粗みじんに切る
-
3
きゅうりはスライサーでスライスし、塩でもんで5分置き水気を絞る
-
4
塩以外の材料をボウルに入れる
-
5
和える
-
6
小鉢に盛る
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- きゅうり
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