余り物野菜で！豚肉の中華風野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ 150g
- あまり野菜（玉ねぎ、ピーマンなど） 各50gくらい 2〜3種類
- ※生姜チューブ 2センチ
- ※ニンニクチューブ 2センチ
- ※酒 大さじ1
- ⭐︎酒 大さじ1
- ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ2
- ⭐︎オイスターソース 小さじ2
- ⭐︎醤油 小さじ2
作り方
-
1
豚コマを一口サイズに切り、ビニール袋等で※の調味料を揉み込む
-
2
あまり野菜をそれぞれ千切りにする。
今回は、玉ねぎ、ピーマンの二種類
-
3
フライパンに豚肉から炒める。
-
4
豚の色が変わったら、硬い野菜から投入に炒めていく
- 5 全体的しんなりしたら⭐︎の調味料をいれ味をつける
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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michi＊yu2020/05/15 19:10
中華風の味、美味しかったです！
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