豚肉カレー用とのらぼう菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉 カレー用 300g
- 水 1Ⅼ
- マギーブイヨン 3個
- 黒コショウ 少々
- 生ローリエ 1枚
- のらぼう菜の葉 10枚位
- MCTオイル 大3
- 丸大豆醬油 少々
作り方
- 1 のらぼう菜は熱湯でさっとゆで、ざく切りにして水気を絞る
- 2 鍋に水を沸騰させ、肉とローリエを入れてあくを取りながら煮、マギーブイヨン、➀、コショウを入れる
- 3 スープカップに盛り、
- 4 しょうゆ、MCTオイルを混ぜる
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