鶏もも肉、小松菜、えのき、青梗菜のタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 肉を1口大に切り、しょうゆ、酒大１、生姜、にんにくを揉みこみ、1晩置く（時間外）
-
2
タジン鍋に油をひき、ざく切りにした青梗菜、えのき、小松菜を敷く
-
3
水、酒大２、塩、コショウをかける
-
4
肉と豆板醤をのせる
-
5
ふたをして15分蒸し焼きにする
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- タジン鍋
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