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電子レンジで簡単!唐揚げ卵とじ丼! レシピ・作り方
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☆Aki☆
火を使わず電子レンジのみ!卵もトロトロです!
材料(1人分)
ご飯
1膳
唐揚げ
約80g
玉ねぎ
1/2玉
○水
100cc
○だしの素
小さじ1.5
○醤油
小さじ1.5
○みりん
小さじ1
卵
2個
ネギ
10g
作り方
1
玉ねぎを薄くスライスして600wのレンジで約3分加熱する。
2
1に唐揚げと、○の材料を全て入れて600wのレンジで約2分あたためる。
3
軽く溶いた卵を2に入れて600w約1分加熱し、スプーンで混ぜてさらに1分加熱する。
4
器にご飯を盛り、3をのせ、刻んだネギを散らしたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
○卵を溶く時混ぜすぎないこと ○卵を加熱する際1分経ったら必ず混ぜて再度加熱すること
きっかけ
電子レンジだけで簡単にできないかなと思い、作ってみました!
公開日:2020/03/12
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☆Aki☆
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