大豆とほうれん草のドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆は薄皮を取り、みじん切りにします。

2. 2

   にんじんは電子レンジで3分ほど加熱し、みじん切りにします。

3. 3

   ほうれん草は電子レンジで1分ほど加熱し、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら大豆、にんじん、ほうれん草を加えて軽く炒めます。

5. 5

   火がまわったらヨーグルトと塩を加えて和えます。ここで子供用の取り置きをします。

6. 6

   カレー粉、ウスターソース、胡椒、シナモンを加えて味をみて完成です。