万能！玉ねぎソースでポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンニクはすりおろしておきます。調味料と合わせて、ジップロックかボウルに入れてください。これで漬けダレの完成です。

2. 2

   豚肉は、フォークや包丁の裏などで薄くしてください。豚テキ肉でない豚小間切れなどの場合はそのままで大丈夫です。1で作ったタレと合わせて10-15分漬け込んでおきます。

3. 3

   漬け込みが終わったら、フライパンにごま油を少々入れて、中火から強火で両面焼き、火がよく通れば完成です！

4. 4

   【冷凍保存】焼く前の下味をつけた状態でジップロックに入れて冷凍保存しておけばまた2週間程は保存できますので、またソテーして食べられるので便利です！