ネギ串 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ（太いもの） ２本
- 鶏皮 １８０ｇ
- 塩 適量
作り方
-
1
熱湯で鶏皮を10分下茹でする
-
2
水気を切る
- 3 ネギを食べやすい大きさに切る
-
4
ネギと皮を竹串に刺す
- 5 ネギに焼き色がつくまでグリルで焼く
-
6
塩を振る
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- 日本酒に合うおつまみ
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