ごぼう天の温素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 揖保乃糸 4束
- ごぼう天（さつま揚げ） 2枚
- 薬味ネギ 10本
- 七味唐辛子 少々
- 八方汁 ６０ｃｃ
- 水 ５００ｃｃ
- 天かす 大山盛り２
作り方
- 1 素麺を2分ゆで、流水で〆る
- 2 鍋に水と八方汁を入れて沸騰させ、棒状に切ったごぼう天を入れて煮る
- 3 どんぶりに熱湯で温めたそうめんを入れ、 ②をかけ、刻んだ薬味ネギ、天かす、七味をのせる
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