いんげんと京蕗の酢油醤油和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 京蕗 小3本
- いんげん 20本
- オリーブ油 大1
- 丸大豆しょうゆ 大1
- 穀物酢 大1
作り方
- 1 蕗は熱湯で5分ゆで、水にさらして皮をむき、斜め薄切りに切る
- 2 いんげんは熱湯でゆでぶつ切りにする
- 3 油、酢、醤油を混ぜる
-
4
蕗といんげんを③で和え、5分置く
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- カテゴリ
- いんげん
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