なすとまいたけの煮物 レシピ・作り方

なすとまいたけの煮物
  • 約10分
faiten888
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美味しいです

材料(2人分)

  • だし昆布 20cm
  • 300cc
  • なす 2本
  • まいたけ 1パック
  • 丸大豆しょうゆ 大2.5
  • 低糖みりん 大1
  • ごま油 大2

作り方

  1. 1 水に切り込みを入れた昆布を入れ、1晩浸ける(時間外)
  2. 2 なすを拍子切りに切る
  3. 3 まいたけをほぐす
  4. 4 フライパンに油を熱しなすとまいたけを炒める
  5. 5 昆布のつけ汁、しょうゆ、みりんを入れて煮る

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830015169
  • 公開日:2019/07/23
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/07/18 11:48
    なすとまいたけの煮物
    やわらかななすと香りのいいまいたけでおいしい煮物でした。

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