カリフラワーと青じそのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カリフラワー 8分の1個
- 青じそ 5枚
- 豚肉のゆで汁 600cc
- 丸美屋魚醤 大1,5
- 白コショウ 少々
- MCTオイル 大2
作り方
- 1 ゆで汁を1晩置き、固まった脂を取り除く(時間外)
- 2 カリフラワーを細かく分ける
- 3 鍋にゆで汁を入れて沸騰させる
- 4 カリフラワーを入れて煮る
- 5 魚醤とコショウを入れて混ぜる
- 6 刻んだ青じそを入れる
- 7 スープカップに入れ、MCTオイルを入れる
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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