一味ちがう、手羽元チキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜類はあらかじめ食べやすいようにCutしておきます。
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2
オリーブオイルでにんにく、たまねぎを炒めます。
たまねぎは焦がさず、でも飴色まで炒めます。
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3
飴色になったら、手羽元の皮の部分を下にして、表面を焼き固めます。
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4
規定量の水とにんじん、ジャガイモ,
エリンギを入れて煮込みます。
上品なお味が好きな方はあく取りも忘れずに。
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5
ルーを加えて全体にとろみが付いたら出来上がり。
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6
きれいに盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレーライス
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で、その次に安い手羽元で作ってみました。