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レシピ詳細
キャベツたっぷり手作り餃子♡ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
とこっちぃ
お家で自分好みの手作り餃子を♪
材料(4人分)
キャベツ
1/4玉
ニラ
1束
にんにく
大さじ2
しょうが
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
鳥ミンチ
200g
ギョーザの皮
40〜50枚
ごま油
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
100cc
作り方
1
キャベツ・ニラはみじん切りにする。
2
ボウルに☆以外の材料を入れよく混ぜる。
3
皿に片栗粉をふる。ギョーザの皮に②をのせ、フチに水をつけ包み皿にのせる。
4
フライパンにごま油を入れ、ギョーザを並べ水を入れ蓋をして中火で焼く。
5
水分がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミンチは合挽きでも豚でもいいです♪
きっかけ
にんにくたっぷり餃子が食べたくて♡
公開日:2019/05/20
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