キャベツたっぷり手作り餃子♡ レシピ・作り方

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とこっちぃ
お家で自分好みの手作り餃子を♪

材料(4人分)

キャベツ
1/4玉
ニラ
1束
にんにく
大さじ2
しょうが
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
鳥ミンチ
200g
ギョーザの皮
40〜50枚
ごま油
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
100cc

作り方

  1. 1
    キャベツ・ニラはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに☆以外の材料を入れよく混ぜる。
  3. 3
    皿に片栗粉をふる。ギョーザの皮に②をのせ、フチに水をつけ包み皿にのせる。
  4. 4
    フライパンにごま油を入れ、ギョーザを並べ水を入れ蓋をして中火で焼く。
  5. 5
    水分がなくなったら出来上がり。

おいしくなるコツ

ミンチは合挽きでも豚でもいいです♪

きっかけ

にんにくたっぷり餃子が食べたくて♡

公開日:2019/05/20

関連情報

カテゴリ
焼き餃子鶏ひき肉豚ひき肉その他の中華料理蒸し餃子

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