餅、豚肉、舞茸、おつゆ麩、かき揚げのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- 野菜のかき揚げ 1切れ
- 舞茸 半パック
- 切り餅 1枚
- ネギ 3ｃｍ
- おつゆ麩 1つかみ
- うどんつゆ 400cc
- 豚小間 3切れ
- 七味 少々
作り方
- 1 土鍋にうどんつゆを沸騰させ、豚小間を入れて煮る
- 2 ゆでうどん、ほぐした舞茸を入れて煮る
- 3 焼いた餅、麩、かき揚げを入れる
- 4 刻みネギと七味をのせる
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