大根の茎とブロッコリーの茎の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の茎（中心部） １本分
- ブロッコリーの茎 １株分
- 自然塩 小１
- 糸昆布 少々
- 鷹の爪 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は５ｍｍの厚さに切る
- 2 全ての材料を混ぜ、漬物容器に入れ、重しをする
- 3 3日漬ける（時間外）
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- カテゴリ
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