野菜の皮スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎの皮 1個
- 人参の皮 1個
- 大根の皮 1/4本
- 水 500cc
- ●塩コショウ 少々
- ●ネギ油 小さじ1/3
作り方
-
1
●以外の材料を鍋に入れ、中火で20分煮る。
●を加え混ぜ、器に盛る。
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