鶏むね肉のレモンコショウ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（一口大にそぎぎり） １枚
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ●レモン汁 小さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- ●ニンニクのすりおろし 小さじ1/3
- ■スライスレモン ２枚
- ■胡椒 少々
作り方
- 1 肉に片栗粉を薄くつける。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、1を並べ入れ、両面こんがり焼く。
-
3
ボウルに●を入れ、2を加え軽く混ぜる。
皿に盛り、■をトッピング。
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