エリンギ、豚挽肉、ネギ、天かすのうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １玉
- 豚挽肉 ８０ｇ
- エリンギ 1本
- ネギ ６ｃｍ
- 天かす 大１
- うどんつゆ ５００ｃｃ
- 七味 少々
作り方
- 1 鍋にうどんつゆを沸騰させ、豚挽肉を入れて煮る
- 2 ゆでうどん、薄切りのエリンギ、天かすを入れて煮こむ
- 3 ぶつ切りにしたネギを入れて1煮立ちさせる
- 4 七味を振る
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