辛くない、豆腐もやし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さく刻んだコマ肉をごま油で炒める。

2. 2

   肉の生の部分がなくなったらもやしとコショウをかけもやしの色が変わるまで炒める。

3. 3

   麺つゆ50ccに水150ccを加え、豆腐を入れて温める。

4. 4

   沸騰後、水溶き片栗粉を好みの硬さになるまで入れる。

5. 5

   ご飯に載せ、刻んだ小葱を彩りに完成。