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あまり煮込まずお手軽牛丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
wing_358
某牛丼チェーンは、肉の薄さが極限に到達しており、なんかわびしい香りが漂います。
そこで自作しました。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
牛コマ肉
250g
玉ねぎ
中1個
ごま油
大さじ1
しらたき
200g
★しょうゆ
大さじ4
★さとう
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
ご飯
3人前
紅ショウガ
適量
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作り方
1
玉ねぎをカットし、ごま油をしいたフライパンで飴色になるまで炒める。
2
続いて肉をいため、赤いところが少なくなってきたら、水洗いしたしらたきに★の汁を入れ、少し煮詰める。
ご飯に載せ、紅ショウガを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つゆだくにするには、麺つゆを使うのが手っ取り早いです。
きっかけ
久しぶりに食べた某牛丼チェーンの牛丼がコスト削りすぎだったから。(悲)
公開日:2018/08/05
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関連情報
カテゴリ
牛丼
関連キーワード
牛肉
しらたき
ごま油
たまねぎ
このレシピを作ったユーザ
wing_358
町の食堂で食べたもので、自分でも作れそうなレシピを家でつくってます。
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/01 17:22
私のランチです。美味しくいただきました。
菊丸33097408
作っていただきありがとうございます。おいしそう(笑)
2018/08/30 06:32
しらたきなしですが、美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
作っていただきありがとうございます。程よく玉ねぎも色づいておいしそうですね。(^^)
関連カテゴリ
定番の肉料理
丼物
牛肉
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