ネギと大葉のうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ ４ｃｍ
- 大葉 2枚
- 七味 2振り
- 追い鰹つゆ（3杯濃縮） ７０ｃｃ
- 水 ３５０ｃｃｃｃ
- 讃岐うどん（乾麺） ２００ｇ
作り方
- 1 麺を表示通りに茹で、流水で揉み洗いする
- 2 鍋に水と追い鰹つゆを入れ沸騰させる
- 3 麺を熱湯で温めて器に入れ、②をかける
- 4 刻んだ大葉とネギをのせ七味を振る
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