身欠きにしん、わかめ、たけのこ、焼き干しの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ(水煮） 6本
- 乾燥わかめ 1握り
- 身欠きにしん 3本
- 水 ５００ｃｃ
- 白みそ 大２
- あじの焼き干し 6本
- 米のとぎ汁 適量
作り方
-
1
身欠きにしんを米のとぎ汁に1晩浸ける
- 2 焼き干しのワタを取り3つに折り水に1晩浸ける
- 3 ②を沸騰させ、食べやすい大きさに切った身欠きにしんとたけのこを入れる
- 4 みそを溶かす
- 5 熱湯で戻したわかめを入れる
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