人参とレーズンのカレーオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- ○玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ○人参（みじん切り） 1/4本
- ○レーズン ひとつかみ
- ○豚ひき肉 50g
- ご飯 お茶碗1杯分
- ■カレーパウダー 小さじ2
- ■トマトケチャップ 大さじ1と1/2
- 仕上げ用トマトケチャップ 大さじ1/2
作り方
-
1
〇を中火で5分炒めご飯と■を加えさらに2～3分炒める。
皿に盛る。 -
2
熱したフライパンに溶いた卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。
火が通ったら1の上に盛る。
仕上げにトマトケチャップをかける。
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