ブロッコリーのホワイトシチュー レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ○バター 大さじ1
- ○薄力粉 大さじ1.5
- 牛乳 200cc
- ■コンソメスープ 350cc
- ■ジャガイモ(一口大にカット) 1個
- ■人参(一口大にカット) 1/2本
- ■玉ねぎ(くし切り) 1/2個
- 茹でたブロッコリー 1/3株
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鍋に〇を入れ、弱火で30秒炒める。
牛乳を加えひと煮立ちしたら■を加え中火で20分煮る。
塩コショウで味を調え、茹でたブロッコリーをトッピング。
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