市販のルーなし 手作りホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- バター 20g
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 300cc
- ●チキンスープ 400cc
- ●人参（一口大にカット） 1本
- ●玉ねぎ（くし切り） 1個
- ●しめじ 1/2袋
- ●ジャガイモ（一口大にカット） 1個
- ■塩コショウ 少々
作り方
- 1 ●を鍋に入れ、中火で15分煮る。
-
2
小鍋にバターを入れ、弱火にかける。
溶けたら薄力粉を加え1分炒める。
牛乳を少しずつ加えその都度よく混ぜる。
1のスープを1カップ加えよく混ぜる。 -
3
2を1に加えよく混ぜる。■を加え味を調える。
器に盛る。
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