茹で卵、鶏肉、ちぢみほうれん草、ネギの醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生中華麺 ２玉
- 鶏ガラ出汁（無塩） ７００ｃｃ
- 出汁をとった後の鶏ガラから取った身 2つかみ
- 茹で卵 2個
- 刻みネギ 大２
- しょうゆ 大４
- コショウ 少々
- 茹でたちぢみほうれん草 ２分の1株
作り方
-
1
鶏ガラ出汁にしょうゆを入れ沸騰させる
- 2 麺を熱湯で1分茹でる
- 3 温めたどんぶりに麺、スープ、ほうれん草、茹で卵、鶏肉を入れ、コショウと刻みネギをのせる
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- 醤油ラーメン
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*॰☆*°2021/04/07 21:17
鶏軟骨のゆで汁で作りました！スープが美味しかったです！レシピありがとうございます♪
