焼豚、わかめ、ちぢみほうれん草の醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生中華麺 ２玉
- 鶏ガラ出汁（無塩） ６００ｃｃ
- しょうゆ 大3
- 乾燥わかめ ２つまみ
- ちぢみほうれん草 1株
- コショウ 4振り
- ネギ ３ｃｍ
- 焼豚 2切れ
作り方
- 1 チヂミほうれん草は熱湯で1分茹で、水で冷やし、4ｃｍに切る
- 2 わかめは熱湯で戻す
- 3 鍋に鶏ガラ出汁としょうゆを入れ1煮立ちさせる
- 4 麺を熱湯で1分茹でる
-
5
丼に、麺、スープ、わかめ、ほうれん草、焼豚を入れ、刻んだネギ、コショウをのせる
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