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ハヤシライス
レシピ詳細
簡単なのに本格的な味!ハヤシライス レシピ・作り方
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約30分
500円前後
torasan0301
ルーを使わないでも美味しいハヤシライスが作れます!
材料(2人分)
牛薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
1パック
トマト
1個
デミグラスソース(缶)
140g
赤ワイン
100g
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩、胡椒
少々
作り方
1
玉ねぎをくし切り、エリンギを半月切り、トマトを角切りにしておく。
2
牛肉、玉ねぎ、エリンギを炒め、塩、胡椒をする。肉に火が通ったらトマトを加える。
3
赤ワインを入れ、アルコールをとばす。
4
デミグラスソースを入れ、少し煮る。
5
ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を入れ、味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまに無性に食べたくなります…
公開日:2017/10/18
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関連情報
カテゴリ
ハヤシライス
その他のお酒
デミグラスソース
料理名
ハヤシライス
このレシピを作ったユーザ
torasan0301
元パティシエ/製菓衛生師/調理師/パンシェルジュ検定1級/食育アドバイザー/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
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