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茄子のほうとううどん レシピ・作り方

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kon9093
野菜たっぷりで
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

〇南瓜（スライス）
4枚
〇人参（薄切り）
1/4本
〇長ネギ（4センチ幅にカット）
1/2本
〇茄子（5ミリ幅の輪切り）
1本
〇だし汁
300cc
〇しめじ
1/3袋
■ほうとう
1人分
■味噌
大さじ2/3
■麺つゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    〇の材料を鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。
    ■を加え弱めの中火で10分煮る。
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/10/14
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関連情報

カテゴリ
ほうとう

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/12 08:03
煮込みすぎて溶けましたが、美味しかったです
LINママ
とっても美味しそうですね！！ 素敵なお写真ありがとうございます＾＾

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