根野菜のほうとう レシピ・作り方

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kon9093
寒い日に

材料（1人分）

ほうとう
1人分
ーーースープーーー
だし汁
400cc
レンコン（スライス）
2センチ分
ごぼう（斜め薄切り）
3㎝分
人参（いちょう切り）
3㎝分
里芋（皮をむき、半分にカット）
2個
南瓜（スライス）
3枚
白菜（一口大にカット）
3枚
ーーー調味料ーーー
味噌
大さじ1/2
麺つゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    スープの材料を鍋に入れ、蓋をして10分煮る。

    ほうとうを加えさらに9分煮る。

    調味料を加えよく混ぜ合わせたら
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/09/27
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