いなだの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- いなだ 1尾
- 〇水 ４００ｃｃ
- 〇酒 ５０ｃｃ
- 〇しょうゆ ４０ｃｃ
- 〇みりん ５０ｃｃ
- 〇ほんだし 大１
作り方
-
1
いなだは3枚におろす
-
2
骨と身は長さを半分に切る
- 3 鍋に〇を入れて火にかけ、煮立ったら②をいれる
- 4 あく取りシートをのせ、中火で10分煮る
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