りんごとトマトの野菜たっぷり冷麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷麺 1玉
- ーーースープーーー
- 鶏ガラスープ 300cc
- 塩 少々
- 砂糖・酢・醤油 小さじ2
- ーーートッピングーーー
- リンゴ（皮をむきくし切り） 1/2個
- トマト（くし切り） 1/2個
- きゅうり（千切り） 1/2本
- 長ネギ（斜め薄切り） 3㎝分
- 茹で卵（半分にカット） 1個
- 茹でた小松菜（4㎝幅にカット） 1/4袋
- 白ごま 小さじ1/2
作り方
- 1 スープの材料をよく混ぜ、冷やす。
- 2 麺を表示時間通り茹で湯を切り、冷水で冷やし水気を切る。
- 3 器に1と2を盛り、その上にトッピングの材料を盛る。
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