バインミー レシピ・作り方
材料(1人分)
- コッペパン 1個
- レタス 1枚
- パクチー 1本
- なます(下記レシピID参照) 1/4カップ
- レシピID:1830010280
- ●牛ロース肉 50g
- ●オイスターソース 小さじ1と1/2
- ●ナンプラー 小さじ1/2
- ●ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
- ●砂糖 ひとつまみ
- ●コショウ 少々
作り方
- 1 ●の材料をポリ袋に入れ、よくもみこむ。
- 2 熱したフライパンに1を入れ、弱めの中火で4分焼く。
-
3
パンに切れ目を入れ、レタスをひく。
なます,2の肉を盛り、パクチーをトッピングしサンドする。
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