ごろごろジャガイモのカレー レシピ・作り方
![ごろごろジャガイモのカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eac52d1d18b94bbe454290561767879a6bd755b0.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ジャガイモ(皮をむく) 2個
- 人参(一口大にカット) 1本
- 玉ねぎ(くし切り) 1個
- 豚肉(角切り) 150g
- 水 450cc
- ●カレールー 2皿分
- ●カレーパウダー・ガラムマサラ 大さじ1
- 〇福神漬け 大さじ2
- 〇ご飯 お茶碗2杯分
作り方
-
1
●と〇以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。
圧力が上がったら弱火にし8分煮る。
鍋を水道水で冷やし、圧力を下げる。
蓋を変え、●を加え弱火で5分煮る。 - 2 皿にご飯と福神漬けを盛り、1をかける。
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
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