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生きくらげのジャージャー麺 レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

中華麺
1玉
胡瓜（千切り）
1/2本
生きくらげ（千切り）
2枚
長ネギ（千切り）
10㎝分
●味噌
大さじ1
●鶏ガラスープ
100cc
●豚ひき肉
大さじ3
●しょうがとニンニクのみじん切り
各大匙1
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●の材料を耐熱ボウルに入れ、レンジで2分加熱。

    粗熱をとる。

    生きくらげは熱湯で1分茹でる。
  2. 2
    中華麺を表示時間通り茹で、冷水で冷やし水気を切る。

    器に盛る。
  3. 3
    2に生きくらげ、きゅうり、長ネギをトッピングし、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2017/04/16
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カテゴリ
ジャージャー麺豚ひき肉

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