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かき揚げおろし蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kon9093
ランチに
材料(1人分)
蕎麦
1玉
ーーー汁ーーー
あごだし汁
350cc
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1
ショウガのしぼり汁
小さじ1
ーーートッピングーーー
かき揚げ
1個
大根(すりおろす)
4㎝分
長ネギ(スライス)
3㎝分
作り方
1
汁の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
2
蕎麦を表示時間通り茹で、湯を切る。
1に盛る。
3
仕上げにトッピングの材料をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根おろしとしょうががポイント!
公開日:2017/03/18
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kon9093
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