スペアリブと厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでスペアリブとみじん切りにしたにんにくを炒めます。

2. 2

   表面全体に焼き色がついたら食べやすく切った厚揚げ、朝鮮人参、砂糖、みりん、1/2カップほどの水を入れ、蓋をして煮ます。

3. 3

   ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れ、さらに弱火で中までしっかりと煮込んだら完成です。