鶏もも肉とキノコと野菜のグリーンカレー レシピ・作り方

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kon9093
タイ料理！

材料（2人分）

○グリーンカレーペースト
大さじ2と1/2
○ココナッツミルク
1カップ
☆鶏もも肉（一口大にカット）
100g
☆しめじ
1/2袋
☆人参（拍子切り）
4センチ分
☆玉ねぎ（スライス）
1/2個
☆生きくらげ（1㎝幅にカット）
2枚
●ナンプラー
小さじ1
●砂糖
小さじ1
ご飯
お茶碗2杯分

作り方

  1. 1
    〇の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

    ☆の材料を加え中火で6分煮る。

    ●の材料を加え、火を止める。
  2. 2
    皿にご飯を盛り、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2017/02/28
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カテゴリ
グリーンカレー

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