新生姜のピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新生姜（一口大にカット 2かけ
- 白ワインビネガー 80cc
- 水 80cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ピクリングスパイス 小さじ1/3
作り方
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1
全ての材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
自然冷却し、粗熱が取れたら皿に盛る。
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