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大根の柚子胡椒煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

大根をシンプルにおいしく

材料（2人分）

大根（皮をむき一口大にカット）: 1/3本

だし汁: 400cc

醤油: 大さじ2/3

みりん: 大さじ1

柚子胡椒: 小さじ1/4

●かつお節: ひとつかみ

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作り方

1

●以外の材料を圧力鍋に入れる。
2

1を強火にかけ、圧力が上がったら弱火にし、6分煮る。

火を止め自然冷却。
3

2の圧力が下がったら器に盛り、●をトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の大根で

公開日：2016/12/07

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カテゴリ: 大根

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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