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レシピ詳細
ごぼうとベーコンの醤油麹炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
愛犬777
常備菜に。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
大1本
ハーフベーコン
1袋
バター
10g
醤油麹
大さじ1~
みりん
大さじ1
作り方
1
ゴボウを薄く切り酢水(分量外)にさらします。
2
フライパンにバターを入れ、水気を切ったゴボウ、1cm幅に切ったベーコンを炒めます。
3
ごぼうに火が通ったら醤油麹とみりんを入れて、軽く炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油麹の量はお好みでどうぞ。
きっかけ
ごぼう活用に。
公開日:2016/12/07
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
醤油麹
ベーコン
料理名
ごぼうとベーコンの醤油麹炒め煮
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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