栃尾揚げのひじきかけ レシピ・作り方

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kon9093
ひじきたっぷりのせて！

材料（2人分）

◎栃尾揚げ（3cm幅に切る）
2枚
生ひじき
1/4カップ
ごぼう（千切り）
4センチ分
人参（千切り）
4センチ分
だし汁
大さじ2
醤油・みりん
各小さじ1
ごま油
小さじ1/4
白ごま
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    栃尾揚げはフライパンで両面こんがり焼き皿に盛る。
  2. 2
    ◎以外の材料を小鍋に入れ、落し蓋をし、中火で3分煮る。

    1の上にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栃尾揚げでボリューミーに

公開日：2016/11/23
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カテゴリ
油揚げ

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