お弁当に ひじきと野菜たっぷり卵焼き レシピ・作り方

お弁当に ひじきと野菜たっぷり卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
kon9093
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お弁当に

材料(1人分)

  • 2個
  • ◎生ひじき 大さじ2
  • ◎人参の千切り 大さじ2
  • ◎ごぼうの千切り 大さじ2
  • ◎麺つゆ(ストレート) 大さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1/3

作り方

  1. 1 ◎の材料を小鍋に入れ中火で4分煮る。

    粗熱をとる。
  2. 2 卵をボウルに割り入れよく溶きほぐす。

    1を加えよく混ぜる。
  3. 3 テフロン加工のフライパンを熱し、2を流し入れ、半熟になったら端から丸めて俵型にする。

    焼き固まったら3㎝幅にカット

きっかけ

お弁当のおかずに

  • レシピID:1830009067
  • 公開日:2016/11/23
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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