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レンジで！ブロッコリーと厚揚げのピリ辛出汁醤油和え レシピ・作り方

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kon9093
ブロッコリーの茎を千切りにして食べやすく

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
油揚げ
1枚
だし汁
大さじ1
醤油・みりん
小さじ1/3
唐辛子
1本
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大にカット。
    茎の部分はマッチ棒状に切る。

    ふんわりラップをして電子レンジで2分30秒加熱。
  2. 2
    1に短冊切りにした油揚げと残りの材料を加える。

    サッと和え、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーが食べたくて。 マヨネーズ以外の食べ方をしてみました。

公開日：2016/11/06
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カテゴリ
ブロッコリー

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