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チャネメツムタケとクリタケとショウゲンジのキノコ汁 レシピ・作り方

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kon9093
数種類のキノコを入れるとおいしいです。

材料（2人分）

チャナメツムタケ（一口大に切る）
8本
ショウゲンジ（一口大に切る）
6本
クリタケ
10本
ごぼう（薄い斜め切り）
1本
豚コマ肉
60ｇ
長ネギ（3ｃｍ幅に切る）
1/2本
だし汁
400cc
●味噌
大さじ1と1/3
●七味唐辛子
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ●以外の材料を小鍋に入れ、蓋をして5分煮る。
  2. 2
    1に味噌を加えよく混ぜる。

    器に盛り、七味唐辛子をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いたキノコで

公開日：2016/10/26
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カテゴリ
その他のきのこ秋の行楽・紅葉

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