えのきとホタテのバターガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターとニンニクを入れ、香りが出るま炒める。

2. 2

   1に半分に切ったえのきとホタテと白ワインを加え、中火で2分炒める。

3. 3

   塩コショウで味を調え、皿に盛る。
   
   仕上げに万能ねぎをトッピング。